Du Bistrot de Caro
à Maison Soubeiran
À l’aube de son 13ᵉ anniversaire, l’histoire Bistrot de Caro clôture son dernier chapitre pour écrire une nouvelle histoire, celle de la Maison Soubeiran.
Un changement de nom, qui accompagne les nouvelles orientations prises en cuisine depuis plusieurs années déjà : de la nature à l’assiette.
Carole Soubeiran s’affirme dans ses choix, ses positions, ses engagements, une cuisine qui a du sens où son terroir entre Camargue et Méditerranée, entre Garrigue et étangs est un point central de sa vision de la cuisine.
Localisation
Comment venir ?
34 400 Lunel
- 15 mn de Montpellier
- 15 mn de la Grande Motte
- 20 mn de Nîmes
- Parking du Canal (40m) Gratuit
- Bornes électriques (60m)
Nos horaires
Déjeuner
Dîner
La chapelle
cave à vins
Une bâtisse de la fin du XIXème
